Chocolade Alphen aan den Rijn

 

Wilbert de Greef

06 - 36 01 78 71

 

Stuifzwam 10

2403 HM Alphen aan den Rijn

info@chocoladeatelierlechat.nl 

www.chocoladeatelierlechat.nl

"Voor chocolade geldt hetzelfde als voor katten;

het is moeilijk om het er bij één te laten".

 

Wie ben ik?

/files/19242/19241505

Ik zal mezelf even voorstellen, ik ben Wilbert de Greef, sinds oktober 2015 trotse eigenaar van het Chocolade Atelier le Chat, eerst alleen een bedrijfsruimte in Bodegraven, maar sinds kort heb ik een kleine winkel aan de Stuifzwam 10 in Alphen aan den Rijn met openingstijden op afspraak.

 

 

 

 

Mijn Bedrijf.

/files/19242/19241868De naam Chocolade Atelier; De eerste 2 letters van chocolade en van Atelier vormen samen ook Chat en dat is “de kat” in het Frans. Ik ben op dierendag jarig, en ik ben gek op katten, dus dan valt het allemaal samen in Le Chat.

Chocolade.

In chocolade zitten veel verschillende stofjes. De stof endorfine in je lichaam zorgt ervoor dat je je gelukkig voelt. Door chocolade te eten maak je deze stof aan. Elke dag een stukje pure chocolade te eten schijnt zelfs gezond te zijn. En aangezien ik mensen graag gelukkig zie, maak ik chocolade in allerlei vormen, kleuren en smaken.

Ik gebruik het meest Belgische chocolade van het merk Callebaut en het Franse Valrhona, die heeft een heerlijke karamel variant. Voor de pure chocolade zijn verschillende percentages cacao mogelijk 54 ,70 of 80 procent cacao. Een hoger percentage heeft een bittere smaak. Ikzelf ga voor de 70 procent cacao.

 

Assortiment.

Chocolade in puur, melk en wit. Ik maak logobonbons in hart, ronde, rechthoekige of vierkante vorm, maar ook in de vorm van een shirtje. Deze chocolades of bonbons worden met magneetmallen gemaakt. Net zoals de visitekaartjes, de IPhone, de logolollies en de tegeltjes met mooie molentjes of leuke spreuken.  Zowel voor de zakelijk als de particuliere markt. Mogelijk in kleine en grote oplage.

/files/19243/19242952

Ik maak eetbare visitekaartjes; leuk als relatiegeschenk, logolollies, chocolade cadeaus, tegeltjes met spreuken of Delftsblauwe tegeltjes. Allemaal mogelijk in wit, melk of pure chocolade. Fotolijstjes in 2 formaten met erin een foto of gepersonaliseerde tekst op eetbaar papier.

Speciaal voor de dames een pump, high heel of een gewone damesschoen in allerlei kleuren mogelijk, klompen in 4 verschillende formaten en kleuren of een rustieke klomp, maar ook een clownsschoen, herenschoen, voetbalschoen in 2 groottes. Eventueel gevuld met kleine chocolaatjes, paaseitjes, lipjes of hartjes.

Vervoermiddelen van chocolade: fiets, een Scania, een Porsche Carrera, oldtimer, raceauto in 2 formaten, kevers in verschillende formaten, Beetle, kleine VW-bus, Harley Davidson motor in verschillende groottes of een scooter.

Voor de feestdagen, Valentijn en Moederdag: Paasei, paashaas, chocoladeletter, paaseitjes, een glad of geribbeld hart en kleine hartjes, lippen, kerstboom, kerstklok, kruis of kerstman, of in elkaar gevouwen handjes. Voor Vaderdag: een boormachine, oude radio, golfclub of tennisracket met ballen

Ik maak op bestelling snijbonbons, maar ook vormbonbons en truffels met heerlijke ingrediënten: marsepein, champagneroom, tequila, lemoncurd, hazelnoot, amandel, pinda’s, pindarots, bier, wijn, ouzo, hazelnootpraline, amandelpraline, chilipeper, karamel, slagroom, pistachenootjes, roomboter, rice crispies en allerlei soorten fruit.

Modelling chocolade om unieke cadeaus te maken. Ook chocolade artikelen mogelijk voor veganisten, mensen die geen dierlijke melk willen. Zoals een gespoten letter versierd met goji bessen, amandelen, hazelnoten of rozijnen. Of een groot paasei met kleine eitjes.

Gereedschap van chocolade; naaimachine, bouten, boek in 2 formaten, cello, oude radio, golfclub met ballen, Eifeltoren in 2 formaten, schaakspel, damspel, sleutel in 2 formaten, champagnefles in 3 formaten, handtas, IPhone. 

Natuurlijk katten in verschillende formaten en vormen, katjes, liggende kat, terriër, dashond, schildpad, Koi karpers, snoekbaars, schelp, liggend schaap, ram, honden- en paardenkop, koffieboontje, cacaoboon, champignon, diamant, euromunt, bar of een bonbonnière van chocolade gevuld met chocolade.

Fotolijst in 2 formaten met foto of tekst gepersonaliseerd op eetbaar papier.

Workshops.

Ik geef bonbonworkshops, schilderen met cacao op dragant, chocoladeworkshops: het maken van een high heel, pump of klomp, beschilderen met gekleurde cacaoboter en eventueel een vulling van zelfgemaakte bonbons of chocolaatjes.

Social media.

Ik ben te vinden op facebook, LinkedIn, Instagram, en Pinterest.

Website.

Kijk op mijn website https://chocoladeatelierlechat.jimdo.com/ voor meer informatie.

 Vrijblijvende afspraak?

Bel mij op 06 - 36017871 voor een nadere kennismaking met mijn grote assortiment aan exclusieve chocoladeproducten.